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Aktuelle Kategorie : Gastronomie

461 Artikeln gefunden
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Speisekarte 
Restaurant Petermann’s Kunststuben - Horst und Iris Petermann
CHF 83,00
Speisekarte 
Restaurant Pic - Alain et Jacques Pic
CHF 83,00
Speisekarte 
Restaurant Pic - Anne Sophie Pic
La cuisine d’Anne Sophie Pic
CHF 60,00
Speisekarte 
Restaurant Pierre Gagnaire
CHF 55,00
Speisekarte 
Restaurant Rosalp - Roland Pierroz
CHF 72,00
Speisekarte 
Restaurant Villa des Lys - Bruno Oger
CHF 60,00
Speisekarte 
Salmenbräu Rheinfelden
4 Menükarten (Blankokarten)
CHF 50,00
Speisekarte 
Waldhotel Fletschhorn - Irma et Hansjörg Dütsch
CHF 60,00
Speisekarte - Minetti, Hans-Peter 
[Signierte Menukarte]
CHF 60,00
Speisekarte - Valerio Adami 
Restaurant Roger Vergé , L Moulin de Mougins, 24 Juillett 1974
10 ans Fondation
CHF 165,00
Speisekarte - Wolfgang Fratzscher (Illustr.) 
Landhaus Scherrer - Emmi Scherrer und Heinz Wehmann
CHF 72,00
Speisekarte- [Steiner, Walter] 
[Signierte Menükarte zum «Empfang für Skiflugweltmeister Walter Steiner» am 7. März 1977]
CHF 94,00
Spiel, Christian 
Menschen essen Menschen
Die Welt der Kannibalen
CHF 33,00
Spycher, Albert 
Back es im Öfelin oder in der Tortenpfann
Fladen, Kuchen, Fastenwähen und anderes Gebäck
CHF 39,00
Staindl, Balthasar 
Ein sehr künstlichs unnd nutzliches Kochbuch / vormals nye in so leicht / Mannen unnd Frawen personen / von jnen selbst zu lernen / in Truck verfast und außgangen ist / Artlich in acht Bücher getheilt / sampt etlichen fast nutzen bewehrten Haußnotturfften
CHF 165,00
Steinberger, Georg 
Torten-Verzierungen. 78 moderne Vorlagen. Eigene Entwürfe mit klaren Erläuterungen von Georg Steinberger, Konditor, Windsheim (Bayern)
[Deckeltitel: Moderne Tortenverzierungen]
CHF 660,00
Steinfels 
Nützliche Winke für den Waschtag
CHF 30,00
Stelzl, Diethard 
Über die Lichtkraft der Farben in unserer Nahrung.
Kompass für genussreiches und gesundes Essen.
CHF 33,00
Stevenson, Tom 
Champagner
CHF 28,00
Stickelberger, Emanuel 
Schweizerwein
CHF 25,00
Stickelberger, Emanuel 
Schweizerwein
CHF 40,00
Storl, Wolf-Dieter u. Paul Silas Pfyl 
Bekannte und vergessene Gemüse
Heilkunde, Ethnobotanik, Rezepte
CHF 44,00
Style, Sue - John Miller (Photo) 
Alsace gourmande - Sue Style
CHF 50,00
Suter, Erica J 
Die Bar der kleinen Orte. Im Hinterland von Grosseto
Il bar dei piccoli paesi. Nell’entroterra grossetano
CHF 50,00
Thúy, Kim and Große, Brigitte 
Das Geheimnis der Vietnamesischen Küche
CHF 39,00
Torsten Goffin, Stevan Paul 
Craft Beer Kochbuch
CHF 39,00
Touff Coper, Terry u. Marilyn Ratner (Text) - Tony Chen (Illustr.) 
Koch mit uns!
Das internationale Jugend-Kochbuch. 41 Rezepte aus 41 Ländern
CHF 33,00
Treichler, Hans Rudolf 
Fische aus Flüssen und Seen
CHF 39,00
Trüb, Anne 
Das Schweizer Sparkochbüchlein.
Schlemmer Rezepte für die Krise der Siebziger Jahre.
CHF 25,00
Tzara, Trista, Oskar Pastior James Joyce u. a. 
A propos culina, Heft 4 - NOuveau MENU DADA.
CHF 60,00
Uecker, Wolf 
Ueckers Küchenpraxis für Feinschmecker und Kochkünstler
CHF 33,00
Ueno-Müller, Yoshiko 
SAKE - Elixier der japanischen Seele
CHF 80,00
Unbekannt 
Das letzte Abendmahl - Jesus im Kreise seiner Jünger
Oel a. Leinwand
CHF 825,00
Vergé, Roger 
Les fêtes de mon moulin
CHF 60,00
Veyrat, Marc u. Gérard Gilbert 
Die französische Landküche [von Marc Veyrat]
107 raffiniert bodenständige Rezepte
CHF 94,00
Visser, Margaret 
Mahlzeit
Von den Erfindungen, Mythen, Verlockungen (…), die auf unseren Tisch kommen
CHF 33,00
Vollenweider, Alice 
Der Einfluss der italienischen auf die französische Kochkunst im Spiegel der Sprache
CHF 28,00
Watney, Bernard M. u. Homer D. Babbidge 
Corkscrews for collectors
CHF 39,00
Weber, Annette (Text) 
Talent & Passion, präsentiert von 40 jungen Spitzenköchen
Talent & Passion, presenté par 35 jeunes restaurateurs d’Europe en Euisse
CHF 55,00
Weber, Annette u. Marcus Gyger 
Bern for Gourmets
24 Spitzenköche präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. 24 grands chefs et producteurs présentent leurs recettes gastronomiques
CHF 50,00
Weber, Annette u. Marcus Gyger 
Zermatt for Gourmets
29 Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. 29 grands chefs et producteurs présentent leurs recettes gastronomiques. 27 Top Chefs and Producers Present Their Gourmet Recipes
CHF 50,00
Weilenmnn, J. C. Direktor (Hg.) 
50 Jahre Knorr Thayngen 1907–1957
CHF 60,00
Weinhold, Rudolf 
Vivat Bacchus. Eine Kulturgeschichte des Weines und des Weinbaus.
CHF 39,00
Weiss, Hans 
Gastronomia
Eine Bibliographie der deutschsprachigen Gastronomie 1485 - 1914
CHF 198,00
Weiss, Martin 
Urchuchi
Schweizer Restaurants mit Geschichten und Gerichten. Deutschschweiz und Graubünden
CHF 33,00
Weiss, Oskar 
Weinfestival
Bilder, Texte und Zitate von Oskar Weiss
CHF 44,00
Weisser, Michael 
Söhnlein Rheingold
Künstlerische Werbung für den Sekt 1879-1929
CHF 44,00
Welskopp, Thomas 
Amerikas große Ernüchterung.
Eine Kulturgeschichte der Prohibition.
CHF 35,00
Wermuth, Sophie 
Die junge Köchin
Lehrbuch für Koch- und Haushaltungs-Schulen
CHF 33,00
Widmer, Frank u. Christoph E. Weder 
Der Koch und der Cowboy
Ein Kochbuch vom Teller zur Prärie
CHF 39,00
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