Aktuelle Kategorie : Gastronomie

461 Artikeln gefunden

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Speisekarte

Restaurant Petermann’s Kunststuben - Horst und Iris Petermann

CHF 83,00

Speisekarte

Restaurant Pic - Alain et Jacques Pic

CHF 83,00

Speisekarte

Restaurant Pic - Anne Sophie Pic

La cuisine d’Anne Sophie Pic

CHF 60,00

Speisekarte

Restaurant Pierre Gagnaire

CHF 55,00

Speisekarte

Restaurant Rosalp - Roland Pierroz

CHF 72,00

Speisekarte

Restaurant Villa des Lys - Bruno Oger

CHF 60,00

Speisekarte

Salmenbräu Rheinfelden

4 Menükarten (Blankokarten)

CHF 50,00

Speisekarte

Waldhotel Fletschhorn - Irma et Hansjörg Dütsch

CHF 60,00

Speisekarte - Minetti, Hans-Peter

[Signierte Menukarte]

CHF 60,00

Speisekarte - Valerio Adami

Restaurant Roger Vergé , L Moulin de Mougins, 24 Juillett 1974

10 ans Fondation

CHF 165,00

Speisekarte - Wolfgang Fratzscher (Illustr.)

Landhaus Scherrer - Emmi Scherrer und Heinz Wehmann

CHF 72,00

Speisekarte- [Steiner, Walter]

[Signierte Menükarte zum «Empfang für Skiflugweltmeister Walter Steiner» am 7. März 1977]

CHF 94,00

Spiel, Christian

Menschen essen Menschen

Die Welt der Kannibalen

CHF 33,00

Spycher, Albert

Back es im Öfelin oder in der Tortenpfann

Fladen, Kuchen, Fastenwähen und anderes Gebäck

CHF 39,00

Staindl, Balthasar

Ein sehr künstlichs unnd nutzliches Kochbuch / vormals nye in so leicht / Mannen unnd Frawen personen / von jnen selbst zu lernen / in Truck verfast und außgangen ist / Artlich in acht Bücher getheilt / sampt etlichen fast nutzen bewehrten Haußnotturfften

CHF 165,00

Steinberger, Georg

Torten-Verzierungen. 78 moderne Vorlagen. Eigene Entwürfe mit klaren Erläuterungen von Georg Steinberger, Konditor, Windsheim (Bayern)

[Deckeltitel: Moderne Tortenverzierungen]

CHF 660,00

Steinfels

Nützliche Winke für den Waschtag

CHF 30,00

Stelzl, Diethard

Über die Lichtkraft der Farben in unserer Nahrung.

Kompass für genussreiches und gesundes Essen.

CHF 33,00

Stevenson, Tom

Champagner

CHF 28,00

Stickelberger, Emanuel

Schweizerwein

CHF 25,00

Stickelberger, Emanuel

Schweizerwein

CHF 40,00

Storl, Wolf-Dieter u. Paul Silas Pfyl

Bekannte und vergessene Gemüse

Heilkunde, Ethnobotanik, Rezepte

CHF 44,00

Style, Sue - John Miller (Photo)

Alsace gourmande - Sue Style

CHF 50,00

Suter, Erica J

Die Bar der kleinen Orte. Im Hinterland von Grosseto

Il bar dei piccoli paesi. Nell’entroterra grossetano

CHF 50,00

Thúy, Kim and Große, Brigitte

Das Geheimnis der Vietnamesischen Küche

CHF 39,00

Torsten Goffin, Stevan Paul

Craft Beer Kochbuch

CHF 39,00

Touff Coper, Terry u. Marilyn Ratner (Text) - Tony Chen (Illustr.)

Koch mit uns!

Das internationale Jugend-Kochbuch. 41 Rezepte aus 41 Ländern

CHF 33,00

Treichler, Hans Rudolf

Fische aus Flüssen und Seen

CHF 39,00

Trüb, Anne

Das Schweizer Sparkochbüchlein.

Schlemmer Rezepte für die Krise der Siebziger Jahre.

CHF 25,00

Tzara, Trista, Oskar Pastior James Joyce u. a.

A propos culina, Heft 4 - NOuveau MENU DADA.

CHF 60,00

Uecker, Wolf

Ueckers Küchenpraxis für Feinschmecker und Kochkünstler

CHF 33,00

Ueno-Müller, Yoshiko

SAKE - Elixier der japanischen Seele

CHF 80,00

Unbekannt

Das letzte Abendmahl - Jesus im Kreise seiner Jünger

Oel a. Leinwand

CHF 825,00

Vergé, Roger

Les fêtes de mon moulin

CHF 60,00

Veyrat, Marc u. Gérard Gilbert

Die französische Landküche [von Marc Veyrat]

107 raffiniert bodenständige Rezepte

CHF 94,00

Visser, Margaret

Mahlzeit

Von den Erfindungen, Mythen, Verlockungen (…), die auf unseren Tisch kommen

CHF 33,00

Vollenweider, Alice

Der Einfluss der italienischen auf die französische Kochkunst im Spiegel der Sprache

CHF 28,00

Watney, Bernard M. u. Homer D. Babbidge

Corkscrews for collectors

CHF 39,00

Weber, Annette (Text)

Talent & Passion, präsentiert von 40 jungen Spitzenköchen

Talent & Passion, presenté par 35 jeunes restaurateurs d’Europe en Euisse

CHF 55,00

Weber, Annette u. Marcus Gyger

Bern for Gourmets

24 Spitzenköche präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. 24 grands chefs et producteurs présentent leurs recettes gastronomiques

CHF 50,00

Weber, Annette u. Marcus Gyger

Zermatt for Gourmets

29 Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. 29 grands chefs et producteurs présentent leurs recettes gastronomiques. 27 Top Chefs and Producers Present Their Gourmet Recipes

CHF 50,00

Weilenmnn, J. C. Direktor (Hg.)

50 Jahre Knorr Thayngen 1907–1957

CHF 60,00

Weinhold, Rudolf

Vivat Bacchus. Eine Kulturgeschichte des Weines und des Weinbaus.

CHF 39,00

Weiss, Hans

Gastronomia

Eine Bibliographie der deutschsprachigen Gastronomie 1485 - 1914

CHF 198,00

Weiss, Martin

Urchuchi

Schweizer Restaurants mit Geschichten und Gerichten. Deutschschweiz und Graubünden

CHF 33,00

Weiss, Oskar

Weinfestival

Bilder, Texte und Zitate von Oskar Weiss

CHF 44,00

Weisser, Michael

Söhnlein Rheingold

Künstlerische Werbung für den Sekt 1879-1929

CHF 44,00

Welskopp, Thomas

Amerikas große Ernüchterung.

Eine Kulturgeschichte der Prohibition.

CHF 35,00

Wermuth, Sophie

Die junge Köchin

Lehrbuch für Koch- und Haushaltungs-Schulen

CHF 33,00

Widmer, Frank u. Christoph E. Weder

Der Koch und der Cowboy

Ein Kochbuch vom Teller zur Prärie

CHF 39,00

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