Autor: / Künstler:
Enz, Daniel u. a
Titel:
Reis - in zwei Bildern
Untertitel / Graf. Technik:
Schlagwort:
Ethnologie, Gastronomie-Kochbücher, Kulturgeschichte
Bindung / Bildgrösse:
Brosch.
Verlag:
Völkerkundemuseum
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, 84 S., Abb.
Bemerkung:
Ausstellungskatalog zur Kulturpflanze Reis mit Schwerpunkt Japan und Madagaskar. Mit weiterführender Bibliographie.