Produktedetails

Art.Nr:

80266

Autor: / Künstler:

Schraemli, Harry

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher, Signierte BücherNeueingänge - Gastronomie

Bindung / Bildgrösse:

Broschur

Verlag:

Vlg. für Wissenschaft, Technik und Industrie

Ort:

Basel

Erscheinungsjahr:

o. J. [1946]

Buchdaten / Blattgrösse:

8°, 93 S., zahlr. Abb., einige Bl. Inserate

Zustand:

Stemp. a Titelbl., tadell.

Bemerkung:

EA. - «Johann Heinrich Chira „Harry“ Schraemli-Bühlmann (23. März 1904 in Trier - 31. Mai 1995 in Hergiswil) war ein Schweizer Barkeeper, Lehrer an einer Hotelfachschule und Buchautor. Er gilt als Wegbereiter der Cocktail- und Barkultur in der Schweiz» (Wikipedia).