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Aktuelle Kategorie : Neueingänge - Gastronomie
29 Artikeln gefunden
Den hvide Frokostbog
300 Opskrifter
CHF 33.00
Zermatt
Zwei Tourismusprospekte, 1940
CHF 60.00
Zermatt
Tourismusprospekt, 1939/40
CHF 39.00
[Speisekarte]
Lameloise
CHF 50.00
Agostini, Pino
Zu Gast in Venedig
Die Kultur der venezianischen Küche
CHF 39.00
Behrend, Jorg, Martin Govindarajoo u.a.
Asiatisch Kochen
Warenkunde, Kochmethoden und Rezepte
CHF 33.00
Creux, René
Douze petits voyages en dehors du temps
CHF 55.00
Crisci, Carlo
Equilibre
CHF 55.00
De‘ Medici, Lorenza
Lorenzas Antipasti
CHF 44.00
Durrer, Sandra und Urs Durrer
Safran - Das rote Gold.
Anbau, Geschichte, Handel, Rezepte.
CHF 44.00
Ellert, Luzia und Oliver Hoffinger.
Ingwer.
CHF 39.00
Fazio, Chiarina
Schmetterlinge im Topf
Kulinarische Liebeserklärungen in 12 Menues
CHF 33.00
Flammer, Dominik, Monika Rottmeyer, Tina Sturzenegger (Photogr.)
Dinkelreis & Pfefferchirsi : vom kulinarischen Reichtum beider Basel.
CHF 44.00
Krüger jun. (del.) - C. F. Gürsch (fecit)
Cyprinus barbus. Der Barbe. Le Barbeau. The Barbel.
Altkolorierter Kupferstich
CHF 242.00
Krüger jun. (del.) - F. G. Schmidt(fecit)
Cyprinus nasus. Die Nase. Le Nase
Altkolorierter Kupferstich
CHF 242.00
Martin, Denis
Evolution
CHF 60.00
Mosimann, Anton
Anton Mosimann’s Fish Cuisine
CHF 60.00
Neubauer, Jean
Allerneuestes Kochbuch, welches lehret, wie man auf die genaueste delicateste und gesparsamste Art arbeiten, die Speisen machen, und heutiges Tages serviren soll
[...]. Nicht nur den jungen Mädchen und Köchinnen [...]
CHF 242.00
Pebeyre, Pierre-Jean u. Jacques
Le grand livre de la truffe
CHF 39.00
Peter Moser
Milch für alle
CHF 33.00
Petermann, Horst - Willi Rieser (Ill.)
Tafelbilder und Rezepte (2 Bde.)
CHF 242.00
Rageth-Fritz, Margrit
Der Goldene Falken - Der berühmteste Gasthof im Alten Bern
Das Zunfthaus zu Mittellöwen
CHF 33.00
Reynaud, Stephane
Schwein & Sohn
Mit 127 Rezepten
CHF 50.00
Root, Waverley
Das Mundbuch. Eine Enzyklopädie alles Essbaren
CHF 50.00
Scherer, Otto
Rübis & stübis
Im Eiholz zu Tisch. EIn Lesebuch mit Geschichten und 365 Rezepten aus dem Kochbuch der angehenden Eiholz-Bäuerin Katharina Scherer-Baumann, die 1887/88 in Luzern die Kochschule besuchte
CHF 39.00
Speisekarte
Los Caracoles - Bofarull Hnos
CHF 66.00
Speisekarte
Restaurant L’ Oustalet Maianen
CHF 66.00
Thúy, Kim and Große, Brigitte
Das Geheimnis der Vietnamesischen Küche
CHF 39.00
Veyrat, Marc u. Gérard Gilbert
Die französische Landküche [von Marc Veyrat]
107 raffiniert bodenständige Rezepte
CHF 94.00
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(leer)
Bücher
Deutscher Vereins von Gas- und Wasserfachmännern, (Hrsg.):
Festschrift zur 53. Jahresversammlung des Deutschen Vereins von Gas- und Wasserfachmännern. München 1912.
Saner, Hans
Zwischen Politik und Getto
Fargue, Léon-Paul
Unter der Lampe
Bühler, R(udolf)
Glarnerland Exkursionskarte
FINLAY, Ian Hamilton and Yves Abrioux
Homage to Ian Hamilton Finlay
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