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Aktuelle Kategorie : Neueingänge - Gastronomie

28 Artikeln gefunden
CHF 20.00

Essen in China. Eine Ausstellung des Alimentariums. [Deckel-Untertitel: Pour le peuple, manger, d’est le ciel. Für das Volk ist das Essen der Himmel]
CHF 30.00

Avoine u. Barbe, Blachon, Bridenne, Lacroix, Laville, Loup, Mordillo, Mose, Napo, Nicoulaud, Sabatier, Serre, Siné, Soulas, Trez 
CHF 90.00

Barth, Marie u. Laura Barth 
Eine Anleitung für Schule und Haus
CHF 25.00

Davis-Sulikowski, Ulrike (Übers.) 
CHF 25.00

Finsler, Hans (Photogr.) - Elisabeth Fülscher 
Der Führer zur Kochkunst mit 1700 Rezepten von internationalem Niveau
CHF 40.00

Foede, Petra 
Kulinarische Legenden
CHF 20.00

Guthrie d’Arcis, Clara (Org.) 
CHF 90.00

Herdi, Fritz (Text) - Jacques Schedler (Ill.) 
333 Witze von Gast und Garçon über Glas und Gulasch bis Gattin und Gardinenpredigt, gesammelt von Fritz Herdi
CHF 25.00

Keller-Dietrich, Martina u Annemarie Schweighofer-Brauer (Hg.) 
Kulturhistorisch-anthropologische Blicke auf Köchin, Küche und Essen
CHF 20.00

Kux, Auguste 
Ueber 200 ausgewählte Rezepte aus dem grossen Kochbuche «Deutsche Küche»
CHF 35.00

Lamprecht, H 
Eine Anleitung, gut, aber auch sparsam für kleinere Haushaltungen zu kochen. Besonders für junge Frauen
CHF 35.00

Longariva, Karin (Hg.) 
Einfach gute Rezepte
CHF 25.00

Matthews, Renate - Markus Zuber (Fotogr.) 
CHF 60.00

Messerli Bolliger, Barbara E. (Hg.) 
CHF 25.00

Meyer, Christian 
CHF 30.00

Pauli, Ernst 
Theorie und Praxis. Lehrmittel für das Gastgewerbe
CHF 50.00
CHF 25.00

Richter, Fritz u. Evangelos Pattas (Text) - David Maupilé (Fotogr.) 
15 kreative Winzer und ihre Lieblingsweine
CHF 55.00

Riesen, Robert 
Wer stirbt schon gern mit leerem Magen
CHF 30.00
CHF 350.00

Spiel, Christian 
Die Welt der Kannibalen
CHF 25.00
CHF 20.00

Vollenweider, Alice u. Hugo Loetscher 
Ein Briefwechsel über die Kunst und die Kultur der Küche
CHF 20.00
CHF 30.00
CHF 30.00

Zimmermann, Pedro (Hg.) - Silvio Rizzi (Vorw.) 
Köstliche Geschichten aus der Schweiz
CHF 25.00
CHF 40.00

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