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Aktuelle Kategorie : Neueingänge - Gastronomie

38 Artikeln gefunden
CHF 60.00

Praktische Winke für den Service
CHF 50.00
CHF 33.00

Schlüssel zum Weingenuss
CHF 33.00

Und dritter Ergänzungsband: Richard Gollmer: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung.
CHF 120.00

Bohli, Edi 
Heute und damals. Bd. 1: Bett und Tisch im Kanton Zürich
CHF 39.00
CHF 50.00

Davis-Sulikowski, Ulrike (Übers.) 
CHF 33.00

Dumont, Cedric 
Rezepte und Geschichten aus Musikerküchen
CHF 50.00

Eylaud, J.-M. - Raymond Gautier-Constant (Illustr.) 
CHF 330.00

Geisser, David 
Rezepte, Geschichten und prominente Porträts.
CHF 40.00

Glaser, Fred 
CHF 50.00

Heller, Andreas (Hg.) 
Eine Küchengeographie samt ABC der Kellerkunst
CHF 33.00

Herdi, Fritz (Text) - Jacques Schedler (Ill.) 
333 Witze von Gast und Garçon über Glas und Gulasch bis Gattin und Gardinenpredigt, gesammelt von Fritz Herdi
CHF 33.00
CHF 39.00

Hug, Charles - Joseph Wechsberg 
CHF 94.00

Kalbe, Karl [Carl] 
[Deckeltitel: Illustriertes Konditorei-Rezeptbuch]
CHF 132.00

Kaltenbach, Marianne 
Fische, Schalen- und Krustentiere einkaufen, vorbereiten, kochen und geniessen. Über 250 persönliche und weltweite Rezepte
CHF 39.00

Keller-Dietrich, Martina u Annemarie Schweighofer-Brauer (Hg.) 
Kulturhistorisch-anthropologische Blicke auf Köchin, Küche und Essen
CHF 33.00

Lemke, Harald 
Eine Einführung in die Gastrosophie
CHF 50.00
CHF 50.00

Longariva, Karin (Hg.) 
Einfach gute Rezepte
CHF 33.00

Meneau, Marc u. Annie Caen 
Meisterwerke aus Kunst und Küche
CHF 39.00

Messerli Bolliger, Barbara E. (Hg.) 
CHF 33.00

Meuth, Martina u. Bernd Neuner-Duttenhofer 
Küche, Land und Leute
CHF 39.00

Morel, Andreas 
Zur Geschichte der Tafelkultur
CHF 50.00
CHF 121.00

Rippmann, Dorothee u. Brigitta Neumeister-Taroni (Hg.) 
Eine Archäologie des Essens
CHF 72.00
CHF 60.00

Schlachter, Ida 
100 erprobte Rezepte für Torten und Gebäck
CHF 33.00

Schraemli, Harry 
CHF 60.00

Schweizerischer Verein abstinenter Lehrer und Lehrerinnen (Hg.) 
EIn Buch gegen den Alkohol. Für Schule und Haus gesammelt
CHF 39.00

Spycher, Albert 
Fladen, Kuchen, Fastenwähen und anderes Gebäck
CHF 39.00

Storl, Wolf-Dieter u. Paul Silas Pfyl 
Heilkunde, Ethnobotanik, Rezepte
CHF 44.00
CHF 60.00
CHF 33.00
CHF 28.00

Zimmermann, Pedro (Hg.) - Silvio Rizzi (Vorw.) 
Köstliche Geschichten aus der Schweiz
CHF 33.00

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