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Aktuelle Kategorie : Neueingänge - Gastronomie
28 Artikeln gefunden
Die Tomate und das Paradies
CHF 20.00
Manger en Chine. Une exposition de l’Alimentarium
Essen in China. Eine Ausstellung des Alimentariums. [Deckel-Untertitel: Pour le peuple, manger, d’est le ciel. Für das Volk ist das Essen der Himmel]
CHF 30.00
Avoine u. Barbe, Blachon, Bridenne, Lacroix, Laville, Loup, Mordillo, Mose, Napo, Nicoulaud, Sabatier, Serre, Siné, Soulas, Trez
Le vin
CHF 90.00
Barth, Marie u. Laura Barth
Die Milch und ihre Verwendung im Haushalt
Eine Anleitung für Schule und Haus
CHF 25.00
Davis-Sulikowski, Ulrike (Übers.)
Götterspeisen
CHF 25.00
Finsler, Hans (Photogr.) - Elisabeth Fülscher
Das Fülscher-Kochbuch
Der Führer zur Kochkunst mit 1700 Rezepten von internationalem Niveau
CHF 40.00
Foede, Petra
Wie Bismarck auf den Hering kam
Kulinarische Legenden
CHF 20.00
Guthrie d’Arcis, Clara (Org.)
Amerikanische Musterküche
CHF 90.00
Herdi, Fritz (Text) - Jacques Schedler (Ill.)
Fräulein zale!
333 Witze von Gast und Garçon über Glas und Gulasch bis Gattin und Gardinenpredigt, gesammelt von Fritz Herdi
CHF 25.00
Keller-Dietrich, Martina u Annemarie Schweighofer-Brauer (Hg.)
Frauen Kochen
Kulturhistorisch-anthropologische Blicke auf Köchin, Küche und Essen
CHF 20.00
Kux, Auguste
Kleines Kochbuch
Ueber 200 ausgewählte Rezepte aus dem grossen Kochbuche «Deutsche Küche»
CHF 35.00
Lamprecht, H
Kochbuch für drei und mehr Personen
Eine Anleitung, gut, aber auch sparsam für kleinere Haushaltungen zu kochen. Besonders für junge Frauen
CHF 35.00
Longariva, Karin (Hg.)
Südtiroler Bäuerinnen kochen
Einfach gute Rezepte
CHF 25.00
Matthews, Renate - Markus Zuber (Fotogr.)
Churer Markt-Kochbuch
CHF 60.00
Messerli Bolliger, Barbara E. (Hg.)
Die Küche, wie sie im Buche steht
CHF 25.00
Meyer, Christian
Das Bundeshaus kocht
CHF 30.00
Pauli, Ernst
Das Lehrbuch der Küche
Theorie und Praxis. Lehrmittel für das Gastgewerbe
CHF 50.00
Pini, Udo
Das Gourmet-Handbuch
CHF 25.00
Richter, Fritz u. Evangelos Pattas (Text) - David Maupilé (Fotogr.)
Warum wir Wein machen
15 kreative Winzer und ihre Lieblingsweine
CHF 55.00
Riesen, Robert
Kochen für Boss
Wer stirbt schon gern mit leerem Magen
CHF 30.00
Serviere, Joseph
Der theoretische und praktische Kellermeister oder die Erkennung, Erzeugung, Behandlung und Erhaltung aller trinkbaren Flüssigkeiten; nebst einer neuen Theorie über Branntweinbrennerei, Bier- und Essig-Brauerei
CHF 350.00
Spiel, Christian
Menschen essen Menschen
Die Welt der Kannibalen
CHF 25.00
Uecker, Wolf
Ueckers Küchenpraxis für Feinschmecker und Kochkünstler
CHF 20.00
Vollenweider, Alice u. Hugo Loetscher
Kulinaritäten
Ein Briefwechsel über die Kunst und die Kultur der Küche
CHF 20.00
Wagner, Gerd
Gestrandete Riesen - Geschichten vom schönen Schein und von wirklicher Grösse alter Grandhotels.
CHF 30.00
Wagner, Margarete
Aus alten Backstuben und Offizinen
CHF 30.00
Zimmermann, Pedro (Hg.) - Silvio Rizzi (Vorw.)
Tafelfreuden
Köstliche Geschichten aus der Schweiz
CHF 25.00
Zschokke [, N. N.]
Untersuchung und Probe alter Weine aus den Jahren 1540, 1631, 1728 und 1822
Zusammenfassender Bericht
CHF 40.00
warenkorb
(leer)
Bücher
Barbusse, Henri - Ernst Toller (Vorw.)
Tatsachen
Haydu, Julius
Russland 1932
Zille, Heinrich - Hans Ostwald (Hrsg.)
Das Zille-Buch
Schopenhauer, Arthur - Arthur Hübscher (Hg.)
Sämmtliche Werke (7 Bde., compl.)
Schader, Jacques - Marianne Burkhalter u. a
Freudenberg
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