Product details

Art.No:

89216

Author / Artist:

Glaser, Fred

Title:

Subtitles / Reproduction:

Keyword:

Gastronomie-Getränke, Signierte BücherNeueingänge - Gastronomie

Binding / Picture Size:

Metall-Spiralbindung.

Publisher:

Selbstvlg.

Place of publishing:

Domat/Ems

Year of publication:

1976

Book Details / Size:

8°, 73 S., Anzeigen

Condition:

Etw. gebrauchsspurig u. gebräunt.

Description:

3., erweiterte Aufl. Vom Autor auf Porträtseite signiert. «Für Ihre Party zu Hause» - Rezepte (dt./frz./ital.) aus der Praxis von Fred Glaser, «Barman seit 30 Jahren im Bellerive au Lac, Zürich. ([und wohl ehedem] Hotel 3 könige, Basel, Palace Hotel, Lausanne)».