Product details

Art.No:

80266

Author / Artist:

Schraemli, Harry

Title:

Subtitles / Reproduction:

Keyword:

Gastronomie-Kochbücher, Signierte BücherNeueingänge - Gastronomie

Binding / Picture Size:

Broschur

Publisher:

Vlg. für Wissenschaft, Technik und Industrie

Place of publishing:

Basel

Year of publication:

o. J. [1946]

Book Details / Size:

8°, 93 S., zahlr. Abb., einige Bl. Inserate

Condition:

Stemp. a Titelbl., tadell.

Description:

EA. - «Johann Heinrich Chira „Harry“ Schraemli-Bühlmann (23. März 1904 in Trier - 31. Mai 1995 in Hergiswil) war ein Schweizer Barkeeper, Lehrer an einer Hotelfachschule und Buchautor. Er gilt als Wegbereiter der Cocktail- und Barkultur in der Schweiz» (Wikipedia).