Autor: / Künstler:
Ruffieux, Roland u. a. (Text)
Titel:
Un défi permanent. Eine ständige Herausforderung. [Deckeltitel: Cardinal. Ducenti pro amicitia anni, 1788 - 1988]
Untertitel / Graf. Technik:
Schlagwort:
Gastronomie-Getränke, Wirtschaft - Geschichte, Helvetica - Freiburg
Bindung / Bildgrösse:
OLwd. m. Goldpräg.
Verlag:
Brasserie du Cardinal
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, 195 S., zahlr., tlw. farb. Abb.
Zustand:
Blattränder min. gebräunt, sonst tadellos.
Bemerkung:
EA. «Marksteine» der Brauerei und die Geschichte von den «Anfängen» bis «Morgen ...». Text frz./dt.