Produktedetails

Art.Nr:

89216

Autor: / Künstler:

Glaser, Fred

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Schlagwort:

Gastronomie-Getränke, Signierte BücherNeueingänge - Gastronomie

Bindung / Bildgrösse:

Metall-Spiralbindung.

Verlag:

Selbstvlg.

Ort:

Domat/Ems

Erscheinungsjahr:

1976

Buchdaten / Blattgrösse:

8°, 73 S., Anzeigen

Zustand:

Etw. gebrauchsspurig u. gebräunt.

Bemerkung:

3., erweiterte Aufl. Vom Autor auf Porträtseite signiert. «Für Ihre Party zu Hause» - Rezepte (dt./frz./ital.) aus der Praxis von Fred Glaser, «Barman seit 30 Jahren im Bellerive au Lac, Zürich. ([und wohl ehedem] Hotel 3 könige, Basel, Palace Hotel, Lausanne)».