Produktedetails

Art.Nr:

91917

Autor: / Künstler:

Schraemli, Harry

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher, Signierte Bücher

Bindung / Bildgrösse:

Geh.

Verlag:

Gastropress

Ort:

Meggen

Erscheinungsjahr:

o. J. [ca. 1970]

Buchdaten / Blattgrösse:

8°, 48 S., zahlr. farb. Abb.

Zustand:

Min. gebrauchsspurig, Fuss knickspurig.

Bemerkung:

EA. Eine kleine Kulturgeschichte, gefolgt von Rezepten. - «Johann Heinrich Chira „Harry“ Schraemli-Bühlmann (23. März 1904 in Trier - 31. Mai 1995 in Hergiswil) war ein Schweizer Barkeeper, Lehrer an einer Hotelfachschule und Buchautor. Er gilt als Wegbereiter der Cocktail- und Barkultur in der Schweiz» (Wikipedia).