Autor: / Künstler:
Spycher, Albert
Titel:
Back es im Öfelin oder in der Tortenpfann
Untertitel / Graf. Technik:
Fladen, Kuchen, Fastenwähen und anderes Gebäck
Schlagwort:
Gastronomie-Geschichte
Bindung / Bildgrösse:
Brosch.
Buchdaten / Blattgrösse:
Gr.8°, 159 S., zahlr., oft farb. Abb.
Bemerkung:
EA. (= 186. Neujahrsblatt, herausgegeben von der Gesellschaft für das Gute und Gemeinnützige Basel).