Autor: / Künstler:
Wermuth, Sophie
Untertitel / Graf. Technik:
Lehrbuch für Koch- und Haushaltungs-Schulen
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
OHLwd.
Verlag:
Basler Buch- und Antiquariatshandlung
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, 372 S.
Zustand:
Einband fleckig, Kanten berieben, hint. Rückenkante durchgerieben u. geleimt, Papier gebräunt.
Bemerkung:
3., vermehrte und verbesserte Auflage.