Autor: / Künstler:
Steinberger, Georg
Titel:
Torten-Verzierungen. 78 moderne Vorlagen. Eigene Entwürfe mit klaren Erläuterungen von Georg Steinberger, Konditor, Windsheim (Bayern)
Untertitel / Graf. Technik:
[Deckeltitel: Moderne Tortenverzierungen]
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
OLwd. m. farb. Präg.
Erscheinungsjahr:
o. J. [1910]
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, o. P. (1 Bl. Vorwort u. 41 farb. Taf.)
Zustand:
Einband fleckig, Ecken min. bestossen, Druckstellen an oberer Kante, kl. Stempel a. Titelbl. u. erstem Bl., Vs. u. Titelbl. etw. fleckig, die Taf. meist an den Stegen min. fingerfleckig.
Bemerkung:
Sehr selten. Das Resultat «jahrelangen Wirkens in den bedeutendsten Konditoreien Deutschlands»; jede Vorlage mit «klaren Ausführungen».
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