Produktedetails

Art.Nr:

75505

Autor: / Künstler:

Bourgueil, Jean Claude; Ruhl, Thomas

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher

Bindung / Bildgrösse:

Kart. m. OU.

Verlag:

Fackelträger

Ort:

Köln

Erscheinungsjahr:

2007

Buchdaten / Blattgrösse:

4°, 288 S., zahlr. farb. Abb.

Zustand:

Tadell

Bemerkung:

Von dem aus Frankreich stammenden Koch des "Schiffchens" in Düsseldorf-Kaiserswerth. Amüsante Einführung über die kulinarischen Gewohnheiten der Deutschen bzw. Rheinländer. Mit ausführlicher Rezeptsammlung.