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Aktuelle Kategorie : Gastronomie

456 Artikeln gefunden
Seite 2 von 10
Adam, Ivo (Autor), Roman Tschäppeler (Autor), Guy Perrenoud (Fotograf) 
Ivo Adam: Kochen, kombinieren, komponieren
CHF 75.00
Agostini, Pino 
Zu Gast in Venedig
Die Kultur der venezianischen Küche
CHF 30.00
Albertinus, Aegidius 
De conviviis et compotationibus
Von Gastereyen.
CHF 50.00
Anonym 
Totschlag einer Kuh. Die Täter: Zwei Inländer (Appenzeller mit Schweizer Pass).
Aquarellfarben lasiert auf Holz
CHF 280.00
Anrig, Daniel u. David Geisser, Erwin Niederberger 
Päpstliche Schweizergarde
Lieblingsgerichte, Geschichten und Porträts aus der Schweizergarde
CHF 40.00
Avoine u. Barbe, Blachon, Bridenne, Lacroix, Laville, Loup, Mordillo, Mose, Napo, Nicoulaud, Sabatier, Serre, Siné, Soulas, Trez 
Le vin
CHF 90.00
Baeder, John - Walton Rawls (Hg.) 
Diners
CHF 40.00
Bailly, Robert 
Histoire du vin en Vaucluse
Les domaines vinicoles historiques
CHF 28.00
Barth, Medard 
Der Rebbau des Elsass und die Absatzgebiete seiner Weine
2 Bände in einem Band. Ein geschichtlicher Überblick
CHF 90.00
Bartha-Pichler, Brigitte / Zuber, Markus 
Haferwurzel und Feuerbohne.
Alte Gemüsesorten - neu entdeckt.
CHF 40.00
Bärtsch, Christian u. Adrian Kessler 
Grillen, Heuschrecken & Co
Kochen mit Insekten. Grundlagen, Rezepte und Hintergrundinformationen
CHF 30.00
Bauer, Ursula u. Jürg Frischknecht (Text) - Andrea Badrutt (Fotogr.) 
Zeitreisen
Unterwegs zu historischen Hotels der Schweiz
CHF 120.00
Bebler, Henri 
Süssspeisen-Rezeptbuch für festliche Anlässe geeignete Rezepte, speziell für die Hausfrau geschrieben.
CHF 22.00
Beebe, Lucius (Text) - Ronald Searle (Ill.) 
The Savoy of London
CHF 27.00
Behl, Silke u. Eva Geberding 
Literarische Grandhotels der Schweiz
CHF 30.00
Behrend, Jorg, Martin Govindarajoo u.a. 
Asiatisch Kochen
Warenkunde, Kochmethoden und Rezepte
CHF 27.00
Benker, Gertrud 
Der Gasthof
Von der Karawanserei zum Motel. Vom Gastfreund zum Hotelgast
CHF 50.00
Bernard, Françoise 
Das französische Kochbuch
Klassische Rezepte nach Hausfrauenart
CHF 27.00
Bernold, Ueli («Grill-Ueli») 
Der Outdoorchef
Gesundes und vielseitiges Grillen
CHF 30.00
Bertonasco, Larissa (Text u. Ill.) 
La nonna. La cucina. La vita
Die wunderbaren Rezepte meiner Grossmutter
CHF 30.00
Biedermann, Ulf 
Ein amerikanischer Traum
Coca-Cola: Die unglaubliche Geschichte eines 100-jährigen Erfolges
CHF 27.00
Bienerth, Martin 
Alpechuchi
CHF 30.00
Birmingham, Frederic A. (Hg.) - Charmatz (Ill.) 
Esquire Drink Book
CHF 40.00
Blumer, D[idi] u. Chr[istine] Zulauf 
222 Rezepte
Kochbuch für die einfache Küche
CHF 25.00
Bohli, Edi 
Zürcher Hotellerie
Heute und damals. Bd. 1: Bett und Tisch im Kanton Zürich
CHF 30.00
Bollinger, Roland (Ill.) - Walter Bicker u. a. (Hg.) 
Kochbuch
CHF 35.00
Borie, Paul de la 
Le Docteur Rabelais et le Vin.
Illustrations de van Rompaey.
CHF 550.00
Bornhauser, Thomas u. Dyami Häfliger 
Chäsereie
Zentralschweiz
CHF 27.00
Bourgueil, Jean Claude; Ruhl, Thomas 
Typisch Deutsch. Neues aus Der Klassischen Regionalen Küche.
CHF 45.00
Braun, Richard 
Stettiner Puppenkochbuch
(Reprint)
CHF 27.00
Brillat-Savarin, Jean Anthelme - Alexander von Gleichen-russwurm (Hg.) 
Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über höhere Gastronomie. Den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor
CHF 40.00
Brühschweiler, Roman W. (Text) 
100 Jahre Familie Minikus in der Wirtschaft «zum Jägerhuus»
1898 - 1998
CHF 27.00
Büchi, L. [Louise] 
Heinrichsbader Kochbuch
CHF 40.00
Buchner, Otward 
Ein Trüffelkochbuch
CHF 30.00
Buff, Theo, Lorenz Hollenstein und Ernst Ziegler 
Bier in St. Gallen : 1250 Jahre St. Galler Brautradition;
CHF 30.00
Bührer, Peter 
Die neue Küche - jung und kreativ
CHF 27.00
Bundesamt für Zivilschutz [Hg.] 
Der Truppenhaushalt (TH)
Gültig ab 1. Januar 1974
CHF 40.00
Burckhardt, Martin H. 
Escoffier» - Ein Kochbuch.
CHF 45.00
Bürge, Christoph 
Aufgetischt
Einfache Menüs für anspruchsvolle Gäste
CHF 30.00
Buri, Samuel - Tadens Pfeifer 
Rebenzeilen
CHF 30.00
Casty, Elfie 
Geliebte Küche
Ein Kochbuch für Leute mit Geschmack
CHF 60.00
Casty, Elfie 
Mit Liebe, Lust und Thymian
Ein Kochbuch zum Geniessen
CHF 60.00
Chabran, Michel 
Michel Chabran - Mes saisons gourmandes
Recettes et saveurs des portes de Provence
CHF 70.00
Chancrin, E., F. Faideau. (Hg.) 
Larousse Ménager. Dictionnaire illustré de la vie domestique
CHF 90.00
Chibois, Jacques - Louisa Jones - Guy Hervais (Photo) 
La Provence comme on l’aime - En cuisine avec Jacques Chibois
CHF 80.00
Cipolla, Joe 
Das Mafia-Kochbuch. Italo-amerikanische Küche, Chicago 1970
CHF 40.00
Coradi-Stahl, Emma 
Gritli in der Küche
Zweiter Teil: Wie Gritli haushalten lernt
CHF 35.00
Crestin-Billet, Frédérique 
Veuve Cliquot
La grande dame de la Champagne
CHF 50.00
Creux, René 
Douze petits voyages en dehors du temps
CHF 48.00
Crisci, Carlo 
Equilibre
CHF 45.00
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