Produktedetails

Art.Nr:

56526

Autor: / Künstler:

Kohler, J. M

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Mit besonderer Berücksichtigung des Schweizerischen Weinbaus

Schlagwort:

Gastronomie-Wein

Bindung / Bildgrösse:

Kart. d. Zeit m. handschr. Rückenschildchen.

Verlag:

J. J. Christen

Ort:

Aarau

Erscheinungsjahr:

1869

Buchdaten / Blattgrösse:

8°, X, 297 S., 46 in den Text gedruckten Holzschnitten.

Zustand:

Etw. berieben u. bestossen, Stempelprägung auf Titelbl., sonst gutes Exemplar.

Bemerkung:

Inhalt: Der Weinbau; Verbreitung des Weinstocks in der Schweiz; Der Boden; Von der Anzucht der Rebe, der Anlage neuer Rebberge, die Erneuerung alter Rebenpflanzungen; Schnitt und Erziehung der Rebe; Die Weinlese und das Mosten etc.