Autor: / Künstler:
Rytz, L
Titel:
La bonne cuisinière bourgeoise
Untertitel / Graf. Technik:
Ou instruction pour préparer de la meilleure manière les mets usités dans la vie ordinaire, soit pour les occasions de fêtes
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher vor 1900
Bindung / Bildgrösse:
Priv.-HLwd. d. Zt. m. gold. Rückenpräg.
Verlag:
C. Wuterich-Gaudard
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, XV, 430 S., 1 Bl.
Zustand:
Stehkanten tlw. beschabt, Gelenke geplatzt, Blattränder min. gebräunt; allg. sauberes Ex.
Bemerkung:
9., korrrigierte u. erweiterte Ausgabe.