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Wirz-Fischer, J. H 
Ein Hilfs- und Nachschlagebuch für jüngere Berufsleute
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Witschi, Heinz 
Höhepunkte für Feinschmecker vom Frühlingsbrunch zum Weihnachtsmenü
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Witzelsberger, Richard 
Das grosse Mehlspeisbuch
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Witzigmann, Eckart 
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Witzigmann, Eckart 
Einzigartige Küchenschätze für Feinschmecker
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Witzigmann, Eckart - Renate Zeltner (Red.) 
160 erlesene Rezepte von E. Witzigmann, Chefkoch des merühmten Münchner Restaurants «Tantris»
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Wohlfahrt, Harald - Pierre Lingelser 
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Wolf, Reinhart (Photogr.) - Angela Terzani (Text) 
Kultur des Essens
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Wolke, Robert L 
Naturwissenschaft in der Küche
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Wrenkh, Christian - Gisela Winkelhofer 
Christian Wrenkhs Küche, Wien
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Wundt Emma, Alice Rothmund, Mina Künzler 
Mit einem Anhang für Haushaltungskunde
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Wundt, Emma u. a. (Hg.) 
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Ziegler, Eugen - Christian Bachmann (Hg.) 
Medizinische und kulturgeschichtliche Aspekte eines Suchtmittels
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