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Speisekarte 
Chez Maxim‘s
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Speisekarte 
Las Serre
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Speisekarte 
Oustau de Baumanière (Raymond Thuilier)
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Speisekarte 
Paul Bocuse Restaurants in Collonges-au-Mt-d‘or
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Speisekarte - Le Moulin de Mougins (Roger Vergé) 
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Speth, Robert 
Cuisine pure
Die hohe Kunst des Einfachen. 100 Rezepte aus der «Chesery» in Gstaad
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Speth, Robert 
Cuisine pure
Die hohe Kunst des Einfachen. 100 Rezepte aus der «Chesery» in Gstaad
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Spetz, Georges 
L'Alsace Gourmande. Poëme gastronomique suivi de Cent quarante recettes alsaciennes.
Avec vingt encadrements et quarante vignettes par Mlle Jeanne Riss.
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Spitzweg, Carl - Siegfried Wichmann (Hg.) 
Die Leibgerichte des weiland Apothekers und Malerpoeten Carl Spitzweg von ihm eigenhändig aufgeschrieben und illustriert
Entdeckt und herausgegeben von Siegfried Wichmann
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Spoerri, Daniel 
Gastronomisches Tagebuch
Itinerarium für 2 Personen auf einer ägäischen Insel nebst einer Abhandlung über den oder die Keftedes
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Spoerri, Daniel 
Gastronoptikum
Eine Sammlung von Koch- und Küchenkuriositäten
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Steffek, Hanny 
Kochkünste für Geniesser
240 Rezeptgeheimnisse aus aller Herren Länder
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Stehle, J 
Der Gaststättenbetrieb
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Stucki, Hans - Wolfram Siebeck (Vorw.) 
Hans Stucki - Die besten Rezepte
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Thomas. Anna 
Das grosse Buch der vegetarischen Küche
580 internationale Feinschmecker-Rezepte
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Todiwala, Cyrus 
Café Spice Namaste
New-wave Indian cooking with over 100 recipes
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Torriani, Vico 
Alle meine Rezepte, alle meine Erlebnisse
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Toulouse-Lautrec, Henri de - Maurice Joyant 
Die Kunst des Kochens
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Trefzer, Rudolf 
I sapori del Piemonte
Rezepte, Geschichte und Geschichten
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Treichler, Hans Rudolf 
Keine Angst vor grossen Fischen
Von der Kunst, die Früchte des Meeres und der Gewässer zuzubereiten
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Trouillot, Guillaume 
Artisan cuisinier à L’Esplanade Aubonne
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Tschudi, Rosa 
Erfolgsrezepte aus meiner Küche
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Tsuji, Shizuo u. Koichiro Hata, Yoshikatsu Saeki 
Original Japanische Küche
Gekonnt zubereiten, elegant servieren
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Uderzo, Albert (Ill.) 
Kochspass mit Asterix
Gaumenfreuden aus aller Welt
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Uecker, Wolf 
Deutschland – Deine Küchen
Eine Entdeckungsreise für Feinschmecker
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Ultsch, Werner 
Mediterrane Naturküche für Feinschmecker
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Ungerer, Tomi - Natalie Lumpp 
Wein und mehr...
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Ungerer, Tomi u. René Burri, Daniel Spoerri, Horst Antes u. a 
Aus der Küche der Künste
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Urban, Erich u. Barbara von Treskow (Bearb.) 
Die Küche und ihre Jahreszeiten
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van Laere, Carel 
Neue Marzipanfiguren
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Vollenweider, Alice 
Aschenbrödels Küche
Zeichnungen von Paul Nussbaumer
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Waeckerlin Induni, Gio 
Sonntags rührte Nonno die Polenta
Erinnerungen an die Küche der Villa Rosellina im Bleniotal
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Waldbott, Marietheres - Gottfried Kumpf 
Burgenländisches Kochbuch
Nach alten Überlieferungen zusammengetragen, ausprobiert und aufgezeichnet
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Walker, Martin 
Das Heidi-Kochbuch
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Weber, Annette u. Marcus Gyger, Herbert Huber 
Zentralschweiz for Gourmets
39 Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. 39 Top Chefs and Producers Present Their Gourmet Recipes
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Weber, J. M. Erich (Hg.) 
Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei
Mit mehr als 1000 Bildern. Eine Hochschule für den Konditor
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Weiss, Martin 
Urchuchi
Tessin und Misox. Südschweizer Restaurants mit Geschichten und Gerichten
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Weissberg, Marianne 
Meine Chaos-Küche
Was Sie schon immer essen wollten, aber noch nie zu kochen wagten
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Wellmann, Jutta u. Leo Pesch 
Das grosse Hausbuch vom Essig
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Wenger-Kupferschmied, Ursula - Cili Ringgenberg (Ill.) 
… da war jetzt nur noch eins!
Kurzbiographien von elf Singles. Tipps und Rezepte für Alleinesser gewürzt mit reichlich Humor und einer Prise Philosophie
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Wenker, Lotti u. Suzanne Scheitlin 
Tafelfreuden in Zürich von 1850 bis 1914
Kurze Geschichten zu köstlichen Gerichten. [Mit Beilage:] Rezepte aus Grossmutters Küche
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Wesendonk, Aladar von 
Tafelfreuden für Liebesleute
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Wheeler, Elmer 
Theobald rettet seine Arterien
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White, Marco Pierre - Bob Carlos Clarke (Photo) 
Kulinarische Welten
Rezepte & Bilder aus des Meisters Küche
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Widmer, Anna u. Elisabeth Fülscher 
Kochbuch der Privat-Kochschule Widmer Zürich
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Widmer, Anna u. Elisabeth Fülscher (Hg.) 
Kochbuch
Bearbeitet von E. Fülscher
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Wiel, Josef 
Diätetisches Koch-Buch für Gesunde und Kranke
Mit besonderer Rücksicht auf den Tisch für Magenkranke
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Wiesner, Stefan / Räber, Gisela 
Gold Holz Stein.
Sinnliche Sensationen aus Wiesners alchemistischer Naturküche.
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Winkler, Heinz 
Die grosse Küche und ihre kleinen Geheimnisse
160 Rezepte zum Nachkochen
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Winkler, Heinz - Reinhart Wolf (Photogr.) 
Dreisterne-Küche für Zuhause
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Deutscher Vereins von Gas- und Wasserfachmännern, (Hrsg.):
Festschrift zur 53. Jahresversammlung des Deutschen Vereins von Gas- und Wasserfachmännern. München 1912.

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