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Art.Nr:
56137
Autor: / Künstler:
Lacam, Pierre
Titel:
Le mémorial des glaces et entremets de cuisine et pâtisserie
Untertitel / Graf. Technik:
... faisant suite au mémorial de la pâtisserie, renfermant 3000 recettes, glaces, boissons, entremets, petit-fours, gaufres, confitures, gaufrettes, conserces de fruits, de jus, purées, pains d’épices, biscuiterie, pâtisserie de fabrique

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