Autor: / Künstler:
Wiel, Josef
Titel:
Diätetisches Koch-Buch für Gesunde und Kranke
Untertitel / Graf. Technik:
Mit besonderer Rücksicht auf den Tisch für Magenkranke
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
OLwd.
Verlag:
Wagner‘sche Buchhandlg.
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, 276 S., 5 Abb.
Zustand:
Berieben. Vors. fleckig. Tadell.
Bemerkung:
Fünfte, vermehrte und verbesserte Auflage, mit 5 Holzschnitten.