Produktedetails

Art.Nr:

24058

Autor: / Künstler:

Wirz, J

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Schlagwort:

Naturwissenschaft

Bindung / Bildgrösse:

Brosch.

Verlag:

Orell Füssli

Ort:

Zürich

Erscheinungsjahr:

1917

Buchdaten / Blattgrösse:

Gr.8°, 161 S., 41 Bildtaf.

Zustand:

Randrissiges u. min. stockfl. Ex.

Bemerkung:

2., erw. Aufl. Geschichte d. Getr.-Prod. u. Brotversorgung seit d. Mittelalter; Massnahmen zur Erhaltung und Hebung der schweiz. Getreidebaus u. d. Regelung der Brotversorgung im frühen 20. Jh.