Autor: / Künstler:
Gaertner, Pierre - Pierre Ginet (Photo)
Titel:
Grand chef Gaertner - Cuisine d’ Alsace
Untertitel / Graf. Technik:
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher, Signierte Bücher, Frankreich
Bindung / Bildgrösse:
Kart.
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, 60 S., zahlr. farb. Abb.
Zustand:
Min. gebrauchsspurig, sonst gutes Exemplar.
Bemerkung:
Text frz. (= Grand chef). Mit Widmung des Starkochs auf Titelbl. Mit Rezeptregister.