Autor: / Künstler:
Meyrat, E. W.
Titel:
[Konvolut von 2 «Vademekum» des Milchverbands Winterthur]
Untertitel / Graf. Technik:
Schlagwort:
Gastronomie-Allgemein, Naturwissenschaft
Bindung / Bildgrösse:
Geh.
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, o. P. (jew. 12 Bl.), Abb.
Zustand:
Min. gebrauchsspurig.
Bemerkung:
Enth.: «Butter, von Natur aus vollendet» und «Unsere Milch»: Jeweils ein «Kleines Vademekum [...] unter besonderer Berücksichtigung ihrer ernährungsphysiologischen Bedeutung in Bezug auf den menschlichen Organismus». Gestaltung von W.