Produktedetails

Art.Nr:

80143

Autor: / Künstler:

Schoellhorn [Schöllhorn], Fritz

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Als Manuskript gedruckt. [Bde. 1 - 3; zus. 3 Bde., komplett]

Schlagwort:

Gastronomie-Getränke, Wirtschaft - Geschichte, Helvetica - ZürichNeueingänge - Gastronomie

Bindung / Bildgrösse:

OHLwd. m. gold. Rückenpräg.

Verlag:

[Winterthur, Brauerei Haldengut?]

Ort:

o. Angaben

Erscheinungsjahr:

o. J. [1919]

Buchdaten / Blattgrösse:

8°, farb. Frontispiz, XII, 1141 S., 3 Taf. (davon 1 farb. u. montiert)

Zustand:

Kapitale min. berieben, vord. Rückenkante von Bd. 1 ca. 4 cm geplatzt, Rücken von Bd. 2 m. Druckstelle, in Bd. 2 ca. 15 Bl. eselsohrig, Papier etw. gebräunt; allg. gutes Ex.

Bemerkung:

Jeweils EA. Firmengeschichte von Fritz Schoellhorn, zum Publikationszeitpunkt «Präsident und Delegierter des Aufsichtsrates der Brauerei». Umfasst die Perioden 1: «1843 - 1875: Die Brauerei Haldenberg, später Brauerei Haldengut, im Eigentum der Erben des Herrn Elias Ernst bzw. seines Sohnes Ferdinand Ernst-Sulzberger»; 2: «1875 - 1888: Die Brauerei Haldengut im Eigentum der Kollektivgesellschaft Ernst & Schoellhorn»; 3: «1888 - 1903: Die Brauerei Haldengut zusammen mit der Brauerei Bavaria St. Gallen und der Brauerei Tivoli Genf [...]»; 4: «1903 - 1918: Die Brauerei Haldengut im Eigentum der Aktiengesellschaft Brauerei Haldengut». Beiliegend: Brauerei Haldengut: «Bedingungen für die Annahme von Spargeldern» in 10 Paragrafen (gez. «Schoellhorn», dat. 30. September 1903; 1 Bl., 36 x 25 cm, zweimal gefaltet). - «Fritz Schöllhorn, geboren 19.10.1863 Oberurbach (Württemberg), gestorben 2.2.1933 Winterthur, ref., aus Württemberg, ab 1880 von Winterthur. Sohn des Johann Georg, Besitzers der Haldengutbrauerei [...]. Schulen in Waldsee (Württemberg), ab 1876 Industrieschulen in Winterthur und Lausanne, Handelsschule des Technikums Winterthur. 1881-82 Tätigkeit in einem Bankhaus in Ulm, 1884-85 ein Semester an der bayer. Brauschule Weihenstephan. 1887 Geschäftsführer der Brauerei Tivoli in Genf, 1889 Direktor der neu gegr. Vereinigten Schweizer Brauereien, welche die Brauereien Haldengut, Bavaria und Tivoli vereinigte. Nach dem Verkauf der Brauerei Tivoli und der Betriebseinstellung der Brauerei Bavaria in St. Gallen 1903 war S. 1904-33 Präs. und Delegierter des Verwaltungsrats der Brauerei Haldengut AG Winterthur. 18 Jahre Mitglied des Zürcher Handelsgerichts. 1928 Dr. h.c. der ETH Zürich. 1918 Kavallerieoberst» (HLS).