Autor: / Künstler:
Walkhoff, Louis
Titel:
Der praktische Rübenzuckerfabrikant und Raffinadeur
Untertitel / Graf. Technik:
Ein Lehr- und Hülfsbuch für Rübenzuckerfabrikanten, Betriebsdirigenten, Siedemeister, Maschinenbauer, Ingenieure, Landwirthe und Studirende an landwirthschaftlichen Lehranstalten (2 Teile in einem Band, compl.)
Schlagwort:
Naturwissenschaft
Bindung / Bildgrösse:
OHLdr., goldgepr. Deckel u. Rücken, 4 Zierbünde, marmor. Schnitt.
Buchdaten / Blattgrösse:
Gr.8°, VIII, 498 u. VIII, 452 S., 127 u. 124 eingedruckte Holzstiche.
Zustand:
Ldr. stark berieben, Titelbl. m. kl. Kugelschreiberstrich (15 mm), min. gebrauchsspurig, sonst gutes Exemplar.
Bemerkung:
Vierte, neu bearbeitete und vermehrte Auflage. Inhalt: Erster Theil: Geschichtliches; Von der Erzeugung der Rüben; Die Gewinnung des Saftes aus den Rüben; Zweiter Theil: Die Scheidung des Saftes; Das Raffinieren des Rohzuckers, Die Knochenkohle und ihre Wiederbelebung etc. «Holzstiche nach Originalzeichnungen der neuesten und besten Constructionen aller Apparate der Rübenzuckerfabrikation.»
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