Name: Das ABC der Teigwarenkochens
Brand: Petrej Bücher
SKU: 88783
Price: 33.0000 CHF
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Art.Nr:

88783

Autor: / Künstler:

Verband Schweiz. Teigwarenfabrikanten / Union des Fabricants suisses de pâtes alimentaires [Hg.]

Titel:

Das ABC der Teigwarenkochens

Untertitel / Graf. Technik:

L’abc de la préparation des pâtes alimentaires

Schlagwort:

Gastronomie-Allgemein

Bindung / Bildgrösse:

Verlag:

[o. O., Verband Schweiz. Teigwarenfabrikanten]

Ort:

o. Angaben

Erscheinungsjahr:

1949

Buchdaten / Blattgrösse:

Kl.8°, 4-blättriges, beidseitig bedrucktes Leporello

Zustand:

Min. gebrauchsspurig.

Bemerkung:

Anleitung (mit Tipp zum «al dente») und 5 Rezepte (recto dt., verso frz.).

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