Name: Wörterbuch der Gastronomie. Vocabulaire gastronomique. Dictionary of Gastronomy. Dizionario di gastronomia
Brand: Petrej Bücher
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Art.Nr:

81156

Autor: / Künstler:

Titel:

Wörterbuch der Gastronomie. Vocabulaire gastronomique. Dictionary of Gastronomy. Dizionario di gastronomia

Untertitel / Graf. Technik:

Schlagwort:

Gastronomie-Allgemein

Bindung / Bildgrösse:

Geh.

Verlag:

E. Zimmermann

Ort:

Münchenstein

Erscheinungsjahr:

o. J. [ca. 1960]

Buchdaten / Blattgrösse:

Quer-Kl.8°, 64 S., zahlr. Anzeigen

Zustand:

Etw. gebrauchsspurig.

Bemerkung:

Viersprachiger Paralleldruck. Die Speisen in 18 Abteilungen, dazu die Abteilung «Bedienung».

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