Autor: / Künstler:
Flammer, Dominik u. Sylvan Müller
Titel:
Das kulinarische Erbe der Alpen
Untertitel / Graf. Technik:
Die Ernährungsgeschichte des Alpenraums
Schlagwort:
Gastronomie-Allgemein
Bindung / Bildgrösse:
Kart. m. OU
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, 368 S., zahlr., oft ganzseitige u. farbige Abb.