Autor: / Künstler:
Lampe, Klaus u. Eckart Witzigmann u. a.
Titel:
Das grosse Buch vom Reis
Untertitel / Graf. Technik:
Geschichte, Anbau, Sorten, Küchenpraxis und Rezepte
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
OLwd. m. OU
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, 240 S., zahlr. farb. Abb.
Zustand:
OU tlw. etw. randknittrig, Buch tadellos.