Name: Belegte Brötchen und Gourmandisen
Brand: Petrej Bücher
SKU: 90915
Price: 30.0000 CHF
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Art.Nr:

90915

Autor: / Künstler:

Furrer, Adelrich

Titel:

Belegte Brötchen und Gourmandisen

Untertitel / Graf. Technik:

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher

Bindung / Bildgrösse:

OLwd. m. Goldpräg.

Verlag:

Paul Heidlauff

Ort:

Basel

Erscheinungsjahr:

1949

Buchdaten / Blattgrösse:

Gr.8°, 183 S., zahlr. Abb. (selten a. farb. Taf.)

Zustand:

Fuss min. gedrückt, Initialen a. Titelbl.

Bemerkung:

2., umgearbeitete Auflage. (= Furrer-Bücher, Bd. 1). Der Autor seines Zeichens «Chef der kalten Küche».

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