Autor: / Künstler:
Guzmàn, Rodolfo
Untertitel / Graf. Technik:
Coming from the South
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
OLwd. m. Präg.
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, 287 S., zahlr. farb. Abb.
Zustand:
EInband min. unfrisch, allg. tadellos.
Bemerkung:
EA. Kochbuch des Starkochs vom Restaurant Borago in Santiago de Chile. Photgraphien von Cristobàl Palma.