Autor: / Künstler:
Brunner, Peter
Titel:
«Essentials» - Rezepte aus Kaiser's Reblaube und Goethe-Stübli
Untertitel / Graf. Technik:
Mit Fotografien von Michael Wissing.
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
Broschur
Buchdaten / Blattgrösse:
Kl.8°, ca. 130 Bl., zahlr. Abb., inkl. CD-ROM
Bemerkung:
Peter Brunner, exzellenter Koch und ebensolcher Gastrokolumnist. Mit 89 Rezepten.