Produktedetails

Art.Nr:

59008

Autor: / Künstler:

Jaeger, André

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Rezepte aus der Fischerzunft

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher

Bindung / Bildgrösse:

Kart. m. OU./ Geh. in Schmuckschuber.

Verlag:

Edition Stemmle

Ort:

Schaffhausen

Erscheinungsjahr:

1990

Buchdaten / Blattgrösse:

4°, 189 S., zahlr. farb. Abb. u. Beiheft m. 30 S. u. s/w Abb.

Zustand:

Min. gebrauchsspurig, sonst tadell.

Bemerkung:

Mit Widmung des Starkochs auf Titelbl. Die Rezepte sind zusätzlich in einem Beiheft abgedruckt. Beiliegend Broschüre des Restaurants, Rechnung u. Kopie einer handschriftlichen Dankeskarte des Kochs.