Produktedetails

Art.Nr:

58994

Autor: / Künstler:

Kaltenbach, Marianne - Fritz Kaltenbach (Illustr.)

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Kulinarische Erinnerungen an meine Pariser Reisen mit über 100 nostalgischen Gerichten, «à ma façon» zubereitet

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher

Bindung / Bildgrösse:

Kart. m. OU.

Verlag:

Selbstvlg.

Ort:

Luzern

Erscheinungsjahr:

1984

Buchdaten / Blattgrösse:

4°, 174 S., zahlr. s/w Abb.

Zustand:

OU min. gebrauchsspurig, sonst gutes Exemplar.

Bemerkung:

Von der Starköchin auf Vorsatzblatt signiert. Beiliegend ein Flyer ihres Restaurants «Chez Marianne, Restaurant zum Raben». Sämtliche Rezepte wurden von M. Kaltenbach handgeschrieben und sind in Faksimile wiedergegeben.