Autor: / Künstler:
Speth, Robert
Untertitel / Graf. Technik:
Die hohe Kunst des Einfachen. 100 Rezepte aus der «Chesery» in Gstaad
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
Kart. m. OU.
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, 216 S., zahlr. farb. Abb.
Zustand:
OU min. gebrauchsspurig, sonst tadell.
Bemerkung:
Fotos v. Maria Gambino. Mit Rezeptverzeichnis. R. Speth wurde 2005 von GaultMillau zum Koch des Jahres ernannt.