Autor: / Künstler:
Bourdain, Anthony - José de Meirelles & Philippe Lajaunie
Titel:
Anthony Bourdain - So koche ich
Untertitel / Graf. Technik:
Im Les Halles, New York
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
Kat. m. OU.
Buchdaten / Blattgrösse:
Gr.8°, 299 S., zahlr., mehrheitl. farb. Abb.
Zustand:
OU min. gebrauchsspurig, Buch tadell.
Bemerkung:
Erstausgabe. 110 Rezepte für die klassische französische Bistro-Küche. Bilder v. Robert DiScalfani.