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Produktedetails


Art.Nr:
56585
Autor: / Künstler:
Schellenberg, H
Titel:
Le traitement des vins Suisses
Untertitel / Graf. Technik:
Ouvrage élaboré à la denabde de la société Suisse des Cafetiers
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
OLwd.
Verlag:
Huber
Ort:
Frauenfeld
Erscheinungsjahr:
1907
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, 163 S., 1 Falttafel, 33 Textfig.
Zustand:
Min. berieben, Rückendeckel min. fleckig sonst gutes Exemplar.
Bemerkung:
Préparation du vin, Traitement des vins, Défauts et maladies du vin, Vins de bouteille etc. Text frz.
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