Produktedetails

Art.Nr:

56039

Autor: / Künstler:

Haushaltungsschule im Schloss Ralligen am Thunersee (Hg.)

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher

Bindung / Bildgrösse:

OLwd., goldgepr., Schmuckvs.

Verlag:

Büchler & Co

Ort:

Bern

Erscheinungsjahr:

ca. 1910

Buchdaten / Blattgrösse:

8°, 224 S., 1 s/w Abb.

Zustand:

Einbd. berieben u. etw. unfrisch, Schnitt u. teilw. Stege min. stockfleckig, insgesamt gutes Exemplar.

Bemerkung:

6. erweiterte Auflage, 5. bis 10. Tausend. Neu bearb. u. hg. v. der Haushaltungsschule im Schloss Ralligen am Thunersee. 924 Rezepte, mit Register.