Produktedetails

Art.Nr:

55572

Autor: / Künstler:

Widmer, Anna u. Elisabeth Fülscher

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher

Bindung / Bildgrösse:

OLwd. m. Präg., rotem Kopfschnitt

Verlag:

Buchdruckerei J. Rüegg Söhne

Ort:

Zürich

Erscheinungsjahr:

[1928]

Buchdaten / Blattgrösse:

8°, XXVII, 531 S., einige farb. Taf., Textabb., 5 S. Anzeigen, 1 Taf. (Küche der Kochschule)

Zustand:

Lwd. etw. unfrisch, Name a. Vs., kl. Fleck a. Titelbl.; gutes Ex. in Schuber.

Bemerkung:

2. Auflage. Kochbuch der von Anna Widmer geleiteten Privatkochschule, in dieser Auflage unter Mitarbeit von Elisabeth Fülscher herausgegeben.