Autor: / Künstler:
Fülscher, Elisabeth
Titel:
Das Fülscher-Kochbuch
Untertitel / Graf. Technik:
Der Führer zur Kochkunst mit 1700 Rezepten für Anfänger und Fortgeschrittene!
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
Kart.
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, XXVIII, 631 S., einige tlw. farb. Taf., zahlr. Textabb.
Bemerkung:
Lizenzausgabe der Ausgabe bei Albert Müller. Die Bibel der schweizer Hausmannskost. Die schwarz-weissen Tafeln photogr. von Hans Finsler.