Name: Schlemmen hinter Klostermauern
Brand: Petrej Bücher
SKU: 51998
Price: 50.0000 CHF
Availability: Out of stock
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Art.Nr:

51998

Autor: / Künstler:

Foster, Norman

Titel:

Schlemmen hinter Klostermauern

Untertitel / Graf. Technik:

Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher

Bindung / Bildgrösse:

Kart. m. OU.

Verlag:

Hoffmann u. Campe

Ort:

Hamburg

Erscheinungsjahr:

1979

Buchdaten / Blattgrösse:

4°, 239 S., m. 174 s/w Abb u. 45 farb. Abb.

Zustand:

Kleiner Fleck a. OU-Rücken, sonst tadell.

Bemerkung:

Mit 111 Rezepten aus der Klosterküche. Ausgewählt und für die moderne Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster.

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