Autor: / Künstler:
Finsler, Hans (Photogr.) - Elisabeth Fülscher
Titel:
Das Fülscher-Kochbuch
Untertitel / Graf. Technik:
Der Führer zur Kochkunst mit 1700 Rezepten von internationalem Niveau.
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
OKart.
Verlag:
Müller Rüschlikon
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, XXVIII, 631 S., einige tlw. farb. Taf., zahlr. Textabb.
Zustand:
Min. gebrauchspurig, tadell.
Bemerkung:
13. Aufl. Die Bibel der Hausmannskost. Die schwarz-weissen Tafeln photogr. von Hans Finsler.