Autor: / Künstler:
Michels, Marion u. Irene Dörig (Hg.)
Titel:
Schweiz-kulinarischer Höhepunkt (2 Bde.)
Untertitel / Graf. Technik:
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
Kart. in Schmuckschuber
Erscheinungsjahr:
o. J. (1997)
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, 287, 219 S., zahlr. teilw. farb. Abb.
Zustand:
Schmuckbd. m. kleiner Beschädigung a. Rücken, ansonsten tadellos.
Bemerkung:
EA. Vorstellungsband und Rezeptbd. u. a. v. H. Petermann, A. Jaeger, R. Jöhri, Ph. Rochat, J. Donatz. Texte dt./frz./engl.