Autor: / Künstler:
Finsler, Hans - Elisabeth Fülscher
Untertitel / Graf. Technik:
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
OLwd.
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, XXXVI, 594 S., einige, tlw. farb. Taf., zahlr. Textabb.
Zustand:
Etw. gewellt, Bindung etwl gelockert, Rezept a. hint. Vorsatz montiert, gebrauchsspurig.
Bemerkung:
5., neubearbeitete Auflage des «Fülscher-Kochbuchs». Die schwarz-weissen Tafeln photogr. von Hans Finsler.