Produktedetails

Art.Nr:

43630

Autor: / Künstler:

Kaltenbach, Marianne

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Von der klassischen Sauce bis zu neuen, leichten Kreationen

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher

Bindung / Bildgrösse:

Kart.

Verlag:

Keller

Ort:

Luzern

Erscheinungsjahr:

1983

Buchdaten / Blattgrösse:

8°, 175 S., zahlr. Abb.

Zustand:

Eck. min. bestoss., tadell.

Bemerkung:

Widmung a. Vorsatz und Brief auf dem Briefpapier des Restaurants «Chez Marianne - Restaurant zum Raben», Luzern, der Starköchin u. Autorin an den Verleger Paul Rothenhäusler.