Autor: / Künstler:
Finsler, Hans - Elisabeth Fülscher
Titel:
Das Fülscher-Kochbuch
Untertitel / Graf. Technik:
Der Führer zur Kochkunst mit 1700 Rezepten von internationalem Niveau
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
OKart.(Kunstldr.)
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, XXXVIII, 656 S., einige tlw. farb. Taf., zahlr. Textabb.
Zustand:
Innen etwas gebrauchsspurig, tadell.
Bemerkung:
Die Bibel der Hausmannskost. Die schwarz-weissen Tafeln photogr. von Hans Finsler und Bernhard Mossbrugger.