Autor: / Künstler:
Mosimann, Anton u. Holger Hofmann
Titel:
Das grosse Buch der Meeresfrüchte
Untertitel / Graf. Technik:
Spezialitäten von Schal- und Krustentieren mit dem grossen farbigen Bildlexikon
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
OLwd. m. OU. in Schuber.
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, 207 S., zahlr. farb. Abb.