Autor: / Künstler:
Schantz, Karl u. Georg Greindl
Titel:
Neuzeitliche Kochkunst für Gesunde und Kranke
Untertitel / Graf. Technik:
Ein praktischer Lehrgang in allen Angelegenheiten der gesundheitsmässsigen Kochkunst, der Diäts- und Krankenküche
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
OLwd. m. OU
Erscheinungsjahr:
o. J. (ca. 1930)
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, 309 S., zahlr. oft farb. Abb.
Zustand:
OU randrissigRücken etw. verblichen.