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Name: Faksimile - Koch und Kellermeisterey, von allen Speisen und Getrencken, viel guter heimlicher Künste, Auch wie man Watwergen, Salsen, Confect, Conserven, und Einbeytzung machen sol, von mancherley Früchten, Blumen, Kräutern und Wurtzelen…
Brand: Petrej Bücher
SKU: 34615
Price: 132.0000 CHF
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Art.Nr:

34615

Autor: / Künstler:

Titel:

Faksimile - Koch und Kellermeisterey, von allen Speisen und Getrencken, viel guter heimlicher Künste, Auch wie man Watwergen, Salsen, Confect, Conserven, und Einbeytzung machen sol, von mancherley Früchten, Blumen, Kräutern und Wurtzelen…

Untertitel / Graf. Technik:

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher

Bindung / Bildgrösse:

OLdr. blindgeprägt.

Verlag:

Josef Stocker

Ort:

Dietikon

Erscheinungsjahr:

1977

Buchdaten / Blattgrösse:

8°, o. P. (ca. 60 Bl.); Kommentar: 133–149 S., auf Bütten.

Zustand:

Tadell.

Bemerkung:

Nr. 25 von 475 Exemplaren. Faksimile-Ausgabe der Koch- und Kellermeisterei aus dem Jahre 1566, gedruckt bei Thomas Rebart, Frankfurt. Kommentar von Albert Hauser

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