Name: Essen und Trinken bei Jeremias Gotthelf
Brand: Petrej Bücher
SKU: 34337
Price: 60.0000 CHF
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Art.Nr:

34337

Autor: / Künstler:

Riedhauser, Hans

Titel:

Essen und Trinken bei Jeremias Gotthelf

Untertitel / Graf. Technik:

Darstellung und Motivation des Rekreativen in Alltag und Fest

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher

Bindung / Bildgrösse:

Brosch.

Verlag:

Haupt

Ort:

Bern

Erscheinungsjahr:

1985

Buchdaten / Blattgrösse:

8°, 443 S.

Zustand:

Umschlag etwas berieben.

Bemerkung:

Eine interessante Auseinandersetzung mit der Ernährungsfrage im 19. Jahrhundert.

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